珈琲店

文化会館のオカリナコンサートの後、珈琲店に寄った。
いつもの珈琲をきらしていたので購入予定でした。
自分が喫茶店を始める前、いろんな店を回った事があり、昨年ふと思い出し、まだ続けているのだと知り、寄ってみたいと思ってました。
1976年創業「きゃらばん」という自家焙煎の店です。
自家焙煎はちょっと興味を持った事もあります。
持ち帰ったしおりに「おいしい珈琲の淹れ方」が書いてありましたが、自分が教わった方法と違う。
今度カウンターに座ってお話を聞いてみようかと思う。