ガムシロ

朝、アイスコーヒー用のガムシロを作っていた。なべに上白糖と水を入れコトコトとトロリとなるまで弱火で煮込む。その間ＰＣに向かっていて焦げ臭い匂いで気がついた。
なべの中は真っ黒け。まだ朝の６時頃、急いで部屋中の換気扇を入れ、窓と玄関のドアも開けた。煙が充満してるのが見えた。ガムシロは真っ黒けにはなったがなべの焦げ付きは免れた。
ゆきひら鍋の中は黒い綿菓子みたいでした。