2010-10-24から1日間の記事一覧

そばうち検定

蕎麦打ちの3段位取得に挑戦したが、惜しくも0.5点足らず不合格になってしまった方から、手打ちそばをいただいた。 汗1滴たらすと1点の減点だそうで、その1滴が合否の分かれ道だったようです。 自分も、畑を耕し、苗を蒔き、刈り取り、製粉までをしてその粉…