2008-09-23から1日間の記事一覧

栗の渋皮煮

初めて食べたが、渋皮と一緒に煮たものがこんなにおいしいとは思わなかった。 甘栗よりも柔らかくてまろやかでびっくりするほどおいしい。 栗の選別から始まって、手間隙がかかってるようです。いろんな方にあげていて自分達で食べる分は少ないとか・・・