久しぶりに店を開けた。年配の男の方がざるうどんを注文した。メニューにはのってないが、作ることにした。次々にオーダーが入った。１年ぶりくらいなのでなかなか勘が戻らない。耳から入ってくるオーダーを頭に入れて注文をこなしていく。 一段落したところ…
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